レストランのメニュー問題

2013.10.31

ホテルやレストランでの、メニュー表示についてのニュースが取り沙汰されています。
確かに意図的に虚偽の表示をして騙しているのであれば問題ですが、あまりにも細かく「本当にこれはステーキなのか牛脂注入肉じゃないのか」と追求しているのはすこし行き過ぎではないかと思ってしまいます。
いわゆる肉を焼いたものを丼にしたステーキ丼を牛脂注入肉丼と書いてほしいとは思いませんし、これまでどおりのおおらかさもあってもいいのではないかという気も少しします。
これで普通の食堂などでも、厳密に記載することなどが義務付けられたりすると、それもどうなんだろうと私は感じます。