(無題)

2011.02.08

約束と約束の合間にブログ更新です。
車で移動中にテレビで浜名湖海苔が紹介されていました。
我々舞阪出身者にとって馴染みの深い、勝手巻きも紹介されていました。
浜名湖海苔だけではなく、こうした地元の食文化が評価されるのは嬉しいですね。
私も浜松餃子なんかにも誇りを持っていますし、多くの人に食べていただきたいです。
しかし、一方でご当地グルメブームも方向性を見失わないようにしたいといけないと思います。
先の県議会本会議で質問もしましたが、あまり乱発するとご当地グルメ自体の価値が低下してしまうことも懸念しています。
どちらにしても、いいものは残っていきます。
食文化も、その他の文化も。
だから、過度に保護しようとしたりせず、そのものを広く発信していく。
浜名湖海苔も含めて、静岡県、浜松市にはいいものがあるんです。
私も先頭に立って発信していきたいと思います。
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源馬謙太郎 GEMMA Kentaro
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